Super Exam Biology The Digestive System / पाचन तंत्र Question Bank पाचन तंत्र एवं विटामिन

  • question_answer
    निम्न अंगों में से पित्त का संचय किसमें होता है?                                          (RPSC1992, UPPCS 2017)

    A) प्लीहा                       

    B) अग्न्याशय

    C) अपेन्डिक्स

    D)        पित्ताशय

    Correct Answer: D

    Solution :

    उत्तर - पित्ताशय
    व्याख्या - पित्ताशय अंडाकार थैली जैसा उदरगुहा में स्थित होती है। यह पित्त (Bile) संचय करता है जबकि पित्त का स्रावण यकृत की कोशिकाओं द्वारा होता है। पित्त में कोर्इ एन्जाइम नहीं होता है। यह गाढ़े पीले रंग का क्षारीय रस होता है। इसमें अकार्बनिक पित्त लवण, पित्त कणिकाएं (स्टारकोविलिन, यूरोविलिन आदि) तथा बहुतायत में जल (86 %) पाये जाते हैं। पित्त पाचन की प्रक्रिया में निम्न तरीके से योगदान करता है
    (i) यह लवणों की सहायता से वसाओं में विखंडन तथा पायसीकरण (Emulsification) करता है।
    (ii) आमाशय से आये हुए अम्लीय खाद्य पदार्थ की अम्लीयता कम करके पित्त उसे क्षारीय बनाता है जिससे अग्नाशय से स्त्रावित होने वाला एन्जाइम भोजन पर क्रिया कर सके।
    विशेष - पित्ताशय के अंदर पित्त अवयवों के संघनन से जमा होने क्रिस्टल ही पित्त की पथरी है। पित्त की पथरी वसायुक्त  भोजन के पाचन में समस्या उत्पन्न कर सकती है।


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