| क्षुद्रांत्र (Small Intestine) के संदर्भ में निम्नलिखित में से कौन-सा/कौन से कथन सही है/हैं? |
| 1. पाचन प्रक्रिया में भोजन आमाशय के बाद क्षुद्रांत्र में प्रवेश करता है। |
| 2. क्षुद्रांत्र कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के पूर्ण पाचन का स्थान है। |
| 3. क्षुद्रांत्र भोजन के पाचन के लिये पित्तरस और अग्न्याशयिक रस दोनों अग्न्याशय से प्राप्त करती है। |
| 4. पाचित भोजन को क्षुद्रांत्र की भित्ति द्वारा अवशोषित होता है। |
| कूट: |
A) केवल 1 और 2
B) केवल 2 और 3
C) केवल 1, 2 और 3
D) 1, 2 और 4
Correct Answer: D
Solution :
| उत्तर - 1, 2 और 4 |
| व्याख्या - पाचन प्रक्रिया में भोजन आमाशय से क्षुद्रांत्र में जाता है। क्षुद्रांत्र कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के पूर्ण पाचन का स्थान हैं। इस कार्य के लिये यह यकृत से पित्तरस (Bile Juice) और अग्न्याशय से अग्न्याशयिक रस (Pancreatic Juice) प्राप्त करती है। पित्तरस वसा पर क्रिया करने के अलावा आमाशय से आए अम्लीय भोजन को अग्न्याशयिक एंजाइमों की क्रिया के लिये क्षारीय बनाता है। पित्त लवण क्षुद्रांत्र में उपस्थित वसा की बड़ी गोलियों को छोटी गोलियों में तोड़कर उनका इमल्सीकरण (Emulsification) कर देता है, जिससे एंजाइम की क्रियाशीलता बढ़ जाती है। पाचित भोजन को क्षुद्रांत्र की भित्ति अवशोषित करती है। क्षुद्रांत्र की दीर्घरोम (Villi) अवशोषण का सतही क्षेत्रफल बढ़ाते हैं। |
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