A) विटामिन A, B एवं D
B) विटामिन A B, E एवं k
C) विटामिन A, E एवं K
D) विटामिन B एवं C
Correct Answer: D
Solution :
| उत्तर - विटामिन B एवं C |
| व्याख्या - विटामिन B और विटामिन C जल में विलेय होते हैं जबकि विटामिन A, D, E, एवं K वसा में विलेय होते हैं। |
| विशेष - विटामिन- B, (Biotin) - यह अमीनों अम्लों ग्लाइकोजन, वसीय अम्लों, के संश्लेषण में भाग लेने वाले एन्जाइमों का सह-एन्जाइम होता है। इसकी कमी से मांसपेशियों में दर्द तथा त्वचा शल्की होती है। इनके पूर्ति स्रोत यीस्ट, अण्डा, मांस, हरी सब्जियां हैं। |
| विटामिन-\[{{B}_{9}}\] (Folic Acid) - इनका महत्वपूर्ण कार्य रक्त. काणिकाओं का निर्माण और DNA का संश्लेषण करना है। इनकी कमी से रक्त कमी की हो जाती है। |
| विटामिन \[{{B}_{9}}\]के स्रोत हरी पत्तेदार सब्जियां, यीस्ट एवं सोयाबीन आदि हैं। |
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