A) वाष्प एक गैस होती है।
B) वाष्प द्वारा अधिक ऊष्मा दी जाती है।
C) वाष्प अधिक ज्वलनशील होती है।
D) वाष्प द्वारा अधिक दाब उत्पन्न किया जाता है।
Correct Answer: B
Solution :
| उत्तर - वाष्प द्वारा अधिक ऊष्मा दी जाती है। |
| व्याख्या - \[100{}^\circ C\] की वाष्प द्वारा उत्पन्न जलन उसी ताप के पानी द्वारा उत्पन्न जलन से अधिक गंभीर होता है, क्योंकि जल और वाष्प दोनों की अवस्थाएं अलग -अलग होती है और वाष्प में उसकी गुप्त ऊष्मा भी विद्यमान रहती है, जिसके कारण वाष्प में अधिक ऊष्मा होती है और जलन अधिक करती है। \[100{}^\circ C\] के 1 ग्राम द्रव्यमान के जल के अपेक्षा \[100{}^\circ C\] के एक ग्राम वाष्प में 540 कैलोरी ऊष्मा अधिक होती है। |
| गुप्त ऊष्मा- किसी पदार्थ का ताप परिवर्तित किए बिना इसकी अवस्था परिवर्तन के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा को पदार्थ की गुप्त ऊष्मा कहते है SI मात्रक- जूल/कि.ग्रा.। |
| गुप्त ऊष्मा दो प्रकार की होती है - (i) गलन (बर्फ) की गुप्त ऊष्मा 336 जूल |
| (ii) वाष्पन की गुप्त ऊष्मा = 2268 किलो-जूल/कि.ग्रा. है। |
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