A) हाइड्रोजन
B) ऑक्सीजन
C) नाइट्रोजन
D) कार्बन डाइऑक्साइड
E) उपरोक्त में से कोर्इ नहींध् उपरोक्त में से एक से अधिक
Correct Answer: A
Solution :
| उत्तर- हाइड्रोजन |
| व्याख्या - वनस्पति तेलों से वनस्पति घी हाइड्रोजनीकरण की प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है। निकेल (बारीक चूर्ण) उत्प्रेरक की उपस्थिति में वनस्पति तेलों के साथ हाइड्रोजन वसा बनाती है। यह क्रिया तेलों का हाइड्रोजनीकरण कहलाती है। कार्बनिक यौगिकों के साथ अभिक्रिया : उत्प्रेरकों की उपस्थिति में हाइड्रोजन कार्बनिक यौगिकों से अभिक्रिया करके कर्इ महत्वपूर्ण औद्योगिक हाइड्रोजन वाले उत्पादों का निर्माण होता है। उदाहरण-ओलिफीन का हाइड्रोफॉर्मिलीकरण कराने पर ऐल्डिहाइड प्राप्त होता है, जो आगे एल्कोहॉल में अपचयित हो जाता है |
| \[ouLifr rsy+ gkbM{}^\text{a}kstu\xrightarrow{150-18{{0}^{o}}C}ouLifr ?kh\] |
| \[{{H}_{2}}+RC{{H}_{2}}C{{H}_{2}}CHO\to RC{{H}_{2}}C{{H}_{3}}C{{H}_{2}}CHO,\]\[{{H}_{2}}+RC{{H}_{2}}C{{H}_{2}}CHO\to RC{{H}_{2}}C{{H}_{3}}C{{H}_{2}}OH\] |
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